Cyrhla Bistro
Cyrhla Bistro – slow food, sezonowe dania, kawa speciality, domowe wypieki, autorskie koktajle i rustykalne śniadania w sercu Tatr.
Opis
Cyrhla Bistro to wyjątkowe miejsce w Zakopanem, które łączy ideę slow food z nowoczesnym podejściem do polskiej kuchni. Serwujemy dania odżywcze, lekkie, lekko szalone – inspirowane tradycją, ale podane w zupełnie nowy sposób. Korzystamy z sezonowych warzyw i produktów od lokalnych dostawców – pstrąg od Sitarza, warzywa i jajka od "Pana Warzywko", sery z pobliskiej bacówki. U nas znajdziesz także opcje wegetariańskie i wegańskie. Na śniadanie czeka rustykalny bufet z pastami, serami, świeżymi warzywami i ciepłymi daniami, jak szakszuka, moskole czy tofucznica. Nieodłączną częścią naszej filozofii jest kawa speciality – zaparzamy ziarna z polskiej palarni Hard Beans (Peru i Gwatemala), a wybrane mieszanki można kupić w naszym concept store. Karta win została stworzona z pasją – obok klasyków znajdziesz tu wina pomarańczowe, musujące różowe i polskie perełki. Dla miłośników trunków mamy także autorskie koktajle, nalewki od Youra Spirits i rzemieślniczy gin Jonston. A jeśli świętujesz bez alkoholu – przygotowaliśmy szeroki wybór koktajli 0%. Cyrhla Bistro to przestrzeń, w której każdy – z psem, dzieckiem, po wędrówce – znajdzie swój smak i sposób na celebrowanie chwili.